Les nouvelles formes de convivialité
Repas à table ou apéro, les recettes de la convivialité
Le repas prolongé à table incarne par excellence la convivialité à la française. Si beaucoup de Français y restent attachés, on observe toutefois une forme de lassitude chez certains. Le moment de convivialité s’est en partie déplacé vers des formats plus souples, au premier rang desquels l’apéro, mais aussi le barbecue.
« J’ai pas besoin d’un restau à 90€, mais manger à la maison, même juste des frites avec des amis, des copains, la famille, je suis content. »
- Thibault, 40 ans, Rhône, Identitaires -